2月4日是世界癌症日，最新数据显示，2021年重庆市报告肿瘤新发病例97226例，发病率为310.5/10万，前十位的肿瘤发病依次是肺癌、结直肠肛门癌、肝癌、乳腺癌、食管癌、甲状腺癌、胃癌、宫颈癌、淋巴瘤、前列腺癌。

2月3日，在重庆大学附属肿瘤医院开展的公益活动上，专家指出，癌症早诊早治是关键，以肺癌为例，早期肺癌和晚期肺癌的5年生存率相差很大。

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“癌症是一种慢性病，早期和晚期发现生存率相差非常大，所以我们要把重心前移，在日常生活中早预防。”重庆大学附属肿瘤医院胸部肿瘤中心主任江跃全分析，“以发病率和死亡率最高的肺癌为例，早期肺癌5年生存率高达95%以上，晚期肺癌则只有30%不到，所以关键还是在于早诊早治。”

江跃全说，吸烟是肺癌高发最主要的原因，吸烟的人罹患肺癌风险比不吸烟的人要高出10至25倍，吸烟时间越长，危害也就越大。此外，吸烟不仅诱发肺癌，还与食管癌、口腔癌等多种癌症息息相关。

一呼一吸之间要注意，一餐一食也应有所选择。

该院营养科副主任冯长艳表示，食物经过胃肠等消化系统，对于胃癌、结直肠癌等消化道癌有直接关系，一些不良饮食习惯会促进癌症的发生发展，“例如吃得太多动得太少，烹饪食物的方式不当，以及保存食物方式不当等。”

冯长艳建议，甜食、油炸和腌制食品尽量少吃，酒精、发霉食品最好不吃。生活饮食中以谷物为主，多吃蔬菜和水果，限制高脂肪摄入。

上游新闻记者 石亨

编辑：夏洪玲

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